Saucisson de Montagne en lot de 1kg

Médaillé ''BRONZE'' au salon de l'agriculture en mars 2023, Nous vous proposons ce saucisson de montagne du Mont Mézenc pur porc(coche), animaux élevés en Haute-Loire avec assaisonnement et séchage naturel à l'ancienne à une altitude de 1150m.
Notre charcuterie de montagne provient d’une petite entreprise familiale dont la tradition est conservée depuis des générations. La recette de fabrication est unique et secrète bien sûr ! Porcs de Haute Loire et régions voisines, assaisonnement à l’ancienne, séchage naturel en l’altitude, donc excellente moisissure qui confère à cette charcuterie un gout inégalable. Si vous n’êtes pas encore convaincu, les saucisses et saucissons ont été médaillés OR et BRONZE au Salon Agricole de Paris 2023.
Le poids peut être variable. (env 350g à 500g) Nous vous les livrons encore tendres au toucher ce qui vous permet de gérer le sechage final à votre gré.