Chorizo fermier
Haute-Loire
7
jours minimum
1 x 400g
Nous vous proposons ce chorizo* fermier de la région du Mont Mézenc, pur porc et génisse fermière avec assaisonnement très simple (ail, sel, poivre et épices) mais surtout sans nitrite et autres additifs inutiles comme au bon vieux temps ! De par son séchage naturel à une altitude de 1150m, vous retrouverez un goût moins prononcé qu’un chorizo traditionnel mais tout autant savoureux. Le poids peut être variable. Nous vous les livrons encore tendre au toucher ce qui vous permet de gérer le séchage final à votre gré. Pour le faire plus sécher, vous pouvez utiliser le frigo ou une pièce sèche, après l’avoir ôté de son papier d'emballage (spécial charcuterie, coté mat). Ce papier empêche le séchage donc vous pourrez le garder tendre suivant votre goût. Vous pouvez également utiliser un film étirable mais surtout pas de l’aluminium !
(*Le chorizo peut être sous forme de saucisse ou de saucisson)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Truite du Mézenc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 26 février
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de La Truite du Mézenc, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Truite du Mézenc va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
