Sarriette d'été - 20g
Satureja hortensis, Cultivée depuis le XVIIe siècle dans les cuisines françaises, la sarriette d'été séduit par ses feuilles rondes et généreuses, tendres et régulières, à la saveur légèrement poivrée et subtilement relevée, proche du cresson de fontaine, en plus doux.
Produite en aquaponie dans notre serre de Saint-Astier, en Périgord Blanc, elle est récoltée à maturité pour une intensité aromatique maximale.
En cuisine Crue : vinaigrettes, tartares, fromages frais, gazpachos, taboulé, carpaccios, sauces yaourt, tzatziki. Cuite : poissons, viandes blanches, œufs, pistou, beurre composé, béarnaise. En finition : agneau, petits pois, courgettes. En boisson : infusions, sirops, boissons fraîches. En dessert : ganache, panna cotta, sorbet.
Conservation Tiges dans un fond d'eau au réfrigérateur, ou enveloppée dans un linge humide, à consommer sous 5 à 7 jours.
Matt & Clem. Producteurs agroécologistes
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mardi, Mercredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 14 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne.
