Salers 1/4
Le Salers est un fromage au lait cru de vache, produit exclusivement en Auvergne, dans le département du Cantal, sur les hautes terres volcaniques. Il bénéficie d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée). Affinage entre 4 et 8 mois
Type de fromage : Pate Pressée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Paysans des Volcans : Mercredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 29 avril
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