Poireau - 3Kg
Le poireau de Dordogne se vend au poids, en format de 1 Kg ou de 3 Kg. On cuisine le blanc comme le vert tendre : en vinaigrette, en soupe, en gratin, en quiche, braisé ou poêlé.Il est cultivé en permaculture par un producteur partenaire certifié HVE installé en Dordogne, puis sélectionné par Nature et Saveurs, ferme du Périgord. Le format de 3 Kg est pensé pour les grandes marmites de soupe et les repas de famille.Comment cuisiner le poireau ?En vinaigrette, en soupe, en gratin, en quiche, braisé ou poêlé : il va de l'entrée au plat chaud.Comment conserver le poireau ?Au réfrigérateur, dans le bac à légumes, où il se garde 5 jours. Émincé, il se garde 2 à 3 jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur.Quel format choisir, 1 Kg ou 3 Kg ?Le 1 Kg pour un ou deux repas, le 3 Kg pour une grande soupe ou plusieurs plats.D'où vient ce poireau ?De Dordogne, d'un producteur partenaire certifié HVE qui le cultive en permaculture.Peut-on le recevoir chez soi ?Nous expédions le mardi et le vendredi, en colis réfrigéré Chronofresh.Dénomination : poireau (Allium porrum). Origine : France, Dordogne. Mode de production : permaculture, par un producteur partenaire certifié HVE. Conservation : au réfrigérateur, dans le bac à légumes, 5 jours.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mardi, Mercredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 14 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne.
Poireaux vinaigrette : lavez soigneusement les poireaux, faites-les cuire à l'eau ou à la vapeur, égouttez-les et assaisonnez-les d'une vinaigrette à la moutarde.
