
Poire Comice — fondante et intensément aromatique
La poire Comice est une référence historique de la poire de table française. Issue d’une sélection du XIXᵉ siècle réalisée à Angers par la Société d’Horticulture, elle appartient à Pyrus communis. Sa chair très fine, blanche et juteuse, se distingue par une texture exceptionnellement fondante et une sucrosité marquée, équilibrée par une légère note florale. À maturité, elle développe un parfum ample et élégant, recherché aussi bien en restauration qu’en usage pâtissier. Variété exigeante mais noble, la Comice est reconnue pour sa régularité gustative lorsqu’elle est récoltée à bonne maturité puis affinée lentement. C’est une poire de dégustation avant tout, souvent considérée comme l’une des plus qualitatives du patrimoine fruitier européen. Conservation À conserver au réfrigérateur entre 4 et 6 °C une fois mûre. Sortir la poire 30 à 60 minutes avant dégustation pour révéler pleinement ses arômes. À température ambiante, consommer sous 2 à 3 jours. Recommandation de cuisine Idéale crue, simplement tranchée. Excellente en accord avec fromages à pâte persillée ou tomme affinée. Fonctionne très bien pochée doucement ou rôtie entière, sans excès d’épices pour préserver son profil aromatique. Pour se tenir informé de nos dernières nouveautés : https://chat.whatsapp.com/KjD1EuULrB59TzrN899UZc https://www.nature-et-saveurs.com Matt & Clem — Producteurs agroécologistes
Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mercredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne.