Pâté en croûte Le Bistrot 6x 2,5 kg
Pâté en croûte Le Bistrot 6x 2,5 kg (soit 15kg sous-vide)
Le Bistrot est un pâté en croûte composé d'échine et farce de porc fermier du sud ouest élevé en plein air, vin blanc, pistache, oeufs, gelée animale. Mon but est d'obtenir un produit sain et goûtu, de perpétuer le savoir-faire charcutier d'antan. Pour cela je travaille exclusivement des cochons et volailles élevés en plein air et je transforme le tout sans additifs ni conservateurs.
Allergènes : Fruits à coques,œufs,gluten
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Atelier Saint Antoine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 27 octobre
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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