Pâté en croûte le Porfino 2x 2,5kg
Pâté en croûte le Porfino 2x 2,5kg sous-vide Le Porfino est un pâté en croûte composé de farce de porc fermier du sud ouest élevés en plein air, figues, noisettes torréfiées, foie gras, œuf, gelée animale. Mon but est d'obtenir un produit sain et goutû, de perpétuer le savoir-faire charcutier d'antan. Pour cela je travaille exclusivement des cochons et volailles élevés en plein air et je transforme le tout sans additifs ni conservateurs.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Atelier Saint Antoine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 19 mai
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