Icone croix de fermeture
Maison Matthieu - Noix De St Jacques Fumées - 100g
Maison Matthieu
Maison Matthieu
4.76/5
sur 609 avis Bouches du Rhône

Noix De St Jacques Fumées - 100g

Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Noix de saint jacques fumées aux bois de fruitier, origine Ecosse, pour ¾ personnes.
Salées au gros sel sec, parfumées au poivre sauvage, affinées puis fumées au bois d'abricotier.
Un produit subtil et savoureux, à déguster seul ou dans vos recettes les plus simples comme les plus sophistiquées. Saint jacques fumées et affinées, conditionnées sous vide par 3 à 5 selon la taille, pour un poids total de 120g.
Pourquoi sont-elles si bonnes ? Elles sont fraîches (zéro surgelé), salées au sel sec (pas de saumures et pas de conservateurs), fumées à l’ancienne aux bois d’arbres fruitiers et préparées à la main par nos artisans. .

Renseignements pratiques : Les saint jacques fumées se consomment seules, en fines tranches sur un toast par exemple, ou dans des préparations, de la plus simple à la plus sophistiquée. Dans une salade, au coeur d'un risotto ou sur quelques pâtes à la crème, dans une préparation d’œufs mimosa ou sur un sushi.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Assortiment

Type de preparation du poisson : Saint-Jacques

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 juin

Ingrédients : Noix de saint jacques origine Ecosse, sel. poivre.
Désignation légale : Noix De St Jacques Fumées - 100g

Les autres produits de Maison Matthieu

Voir les 43 produits de Maison Matthieu