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Maison Matthieu - Maquereaux Fumés - 120g
Maison Matthieu
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4.78/5
sur 637 avis Bouches du Rhône

Maquereaux Fumés - 120g

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Origine Pictogramme drapeau Bouches du Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Les maquereaux, directement après la pêche, sont salés au sel sec, puis fumés à froid aux bois d’arbres fruitiers au contraire de la plupart des maquereaux sur le marché qui sont fumé à chaud. Pourquoi sont-ils si bons? Ils sont frais (zéro surgelé), salés au sel sec, fumés à l’ancienne au bois d’arbre fruitier. Ils sont 100% préparés à la main par nos artisans.

Visuel du packaging en photo complémentaire. 

Renseignements pratiques : Sans la peau prêt à être dégusté.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Espèce du poisson : Maquereau

Type de preparation du poisson : Maquereau

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Ingrédients : Maquereaux, sel, fumée d'arbres fruitiers
Désignation légale : Maquereaux Fumés - 120g

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