Bienvenue chez Le Paradis d'Escargot
Jours de livraison de Le Paradis d'Escargot : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril
Grâce à l’infrastructure matérielle et l’expérience de votre héliciculteur, Le Paradis d'Escargots élève les escargots avec amour et passion du
métier.
Cette passion, cet amour du métier se ressentent dans le bien-être des
escargots, dans un élevage d’héliciculture n’utilisant aucun pesticides ni
produits phytosanitaires.
Chez nous, nous pensons que pour retrouver le vrai goût des escargots, il faut un héliciculteur passionné et dévoué, le plus à même de donner cette qualité aux escargots.
Outre la vente de nos escargots et la vente de nos produits à base d’escargot,
Le Paradis d'Escargots propose également une visite guide de la ferme, visite pédagogique à destination des écoles de mai à septembre afin de faire découvrir l’héliciculture et tout le développement des escargots
depuis leur naissance.
Vous apprendrez ainsi la vie des escargots et vous en apprendrez plus sur
l’héliciculture.
Le métier d'éleveur d'escargots
Découvrez le métier d'héliciculteur, ou plus communément d'éleveur
d'escargots près d'Etampes. Les techniques d'élevage, l'installation,
l'alimentation des escargots Gros Gris, tous les secrets des Escargots de
Paris d'Escargots, qui en font des produits aux grandes qualités
gustatives.
La naissance des escargots
Lors de la pleine saison en mars, les escargots de type Gros Gris (Hélix Aspersa)
arrivent gros comme des grains de blé… Ils passent alors en nurserie pour une
période de 2 mois, sont chauffés, brumisés et entourés d’un tapis de trèfle. À leur
sortie, ils ont la taille d’un pois chiche.
Le parc d’engraissement
L'étape suivante pour l'éleveur d'escargots consiste à tous les placer au parc
d’engraissement, où ils reçoivent quotidiennement de la nourriture (farine à base
de céréales et de calcaire pour la coquille). Les escargots profitent alors d’un
environnement naturel adapté à leurs besoins. Seule une clôture électrique évite
la fuite et un filet recouvre le parc pour les protéger des prédateurs du ciel.
Une fois que les escargots ont atteint leur taille adulte, l'éleveur les ramasse puis les fait jeûner pendant 8 jours avant de les décoquiller, et d'en faire des plats
cuisinés à base d'escargots ou des conserves d'escargots au naturel.
métier.
Cette passion, cet amour du métier se ressentent dans le bien-être des
escargots, dans un élevage d’héliciculture n’utilisant aucun pesticides ni
produits phytosanitaires.
Chez nous, nous pensons que pour retrouver le vrai goût des escargots, il faut un héliciculteur passionné et dévoué, le plus à même de donner cette qualité aux escargots.
Outre la vente de nos escargots et la vente de nos produits à base d’escargot,
Le Paradis d'Escargots propose également une visite guide de la ferme, visite pédagogique à destination des écoles de mai à septembre afin de faire découvrir l’héliciculture et tout le développement des escargots
depuis leur naissance.
Vous apprendrez ainsi la vie des escargots et vous en apprendrez plus sur
l’héliciculture.
Le métier d'éleveur d'escargots
Découvrez le métier d'héliciculteur, ou plus communément d'éleveur
d'escargots près d'Etampes. Les techniques d'élevage, l'installation,
l'alimentation des escargots Gros Gris, tous les secrets des Escargots de
Paris d'Escargots, qui en font des produits aux grandes qualités
gustatives.
La naissance des escargots
Lors de la pleine saison en mars, les escargots de type Gros Gris (Hélix Aspersa)
arrivent gros comme des grains de blé… Ils passent alors en nurserie pour une
période de 2 mois, sont chauffés, brumisés et entourés d’un tapis de trèfle. À leur
sortie, ils ont la taille d’un pois chiche.
Le parc d’engraissement
L'étape suivante pour l'éleveur d'escargots consiste à tous les placer au parc
d’engraissement, où ils reçoivent quotidiennement de la nourriture (farine à base
de céréales et de calcaire pour la coquille). Les escargots profitent alors d’un
environnement naturel adapté à leurs besoins. Seule une clôture électrique évite
la fuite et un filet recouvre le parc pour les protéger des prédateurs du ciel.
Une fois que les escargots ont atteint leur taille adulte, l'éleveur les ramasse puis les fait jeûner pendant 8 jours avant de les décoquiller, et d'en faire des plats
cuisinés à base d'escargots ou des conserves d'escargots au naturel.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Philippe,
le
suite à un achat le 24/03/2026
Produits sont de qualité, Légumes bien taillés, belle cuisson et portions généreuses.
Le tagines excellent.
A noter toutefois le manque d’épices dans le bouillon du couscous ! Prévoir un ré-assaisonnement du bouillon…
Réponse de Le Paradis d'Escargot
Merci beaucoup pour votre retour, nous essayons de satisfaire toute la clientèle une grosse majorité de mes clients n'aime pas quand ces fort épicé , donc j'essaie de ne pas trop épicer pour que celui qui aime pas trop épicé trouve son bonheur et ceux qui aiment épicé puisse ajouter un peu d'épice a sa convenance , car quand sa manque d'épice vous pouvez légèrement ajouter ,et si ces trop épicé vous n'apprécierait pas du tout encore merci pour votre commande ainsi que retour , après si vous avez l'intention de repasser commande vous pouvez très bien me préciser que vous le souhaité bien épicé et je ne manquerait pas de vous le faire Cordialement.
Merci beaucoup pour votre retour, nous essayons de satisfaire toute la clientèle une grosse majorité de mes clients n'aime pas quand ces fort épicé , donc j'essaie de ne pas trop épicer pour que celui qui aime pas trop épicé trouve son bonheur et ceux qui aiment épicé puisse ajouter un peu d'épice a sa convenance , car quand sa manque d'épice vous pouvez légèrement ajouter ,et si ces trop épicé vous n'apprécierait pas du tout encore merci pour votre commande ainsi que retour , après si vous avez l'intention de repasser commande vous pouvez très bien me préciser que vous le souhaité bien épicé et je ne manquerait pas de vous le faire Cordialement.
Écrit par
Pierre,
le
suite à un achat le 26/03/2026
Salam Youssef ! Youssef, c'est un très bon professionnel : non seulement il élève des bêtes à cornes, mais Marocain qu'il est, il fait un excellent couscous. Bravo et merci ! Yalla!
Noté par
daniel,
le
suite à un achat le 11/03/2026
Écrit par
christine,
le
suite à un achat le 26/02/2026
Noté par
dominique,
le
suite à un achat le 08/03/2026
Écrit par
Laurence,
le
suite à un achat le 10/03/2026
Écrit par
Marianne,
le
suite à un achat le 09/03/2026
Noté par
Georges,
le
suite à un achat le 24/02/2026
Écrit par
CATHERINE,
le
suite à un achat le 01/02/2026
- Raison sociale : Le Paradis d'Escargot
- N° SIRET : 80798202000024
- Adresse : 11 bis sente des Fontaines, , 91150 Etampes France
- Nombre de ventes : 535 ventes
- Mise en ligne le : 3 novembre 2023
- Taux d'acceptation : 100 %
