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Bienvenue chez Le Paradis d'Escargot
Camion de livraison

Jours de livraison de Le Paradis d'Escargot : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 31 octobre

Grâce à l’infrastructure matérielle et l’expérience de votre héliciculteur, Le Paradis d'Escargots élève les escargots avec amour et passion du

métier.

Cette passion, cet amour du métier se ressentent dans le bien-être des

escargots, dans un élevage d’héliciculture n’utilisant aucun pesticides ni

produits phytosanitaires.

Chez nous, nous pensons que pour retrouver le vrai goût des escargots, il faut un héliciculteur passionné et dévoué, le plus à même de donner cette qualité aux escargots.

Outre la vente de nos escargots et la vente de nos produits à base d’escargot,

Le Paradis d'Escargots propose également une visite guide de la ferme, visite pédagogique à destination des écoles de mai à septembre afin de faire découvrir l’héliciculture et tout le développement des escargots

depuis leur naissance.

Vous apprendrez ainsi la vie des escargots et vous en apprendrez plus sur

l’héliciculture.

Le métier d'éleveur d'escargots

Découvrez le métier d'héliciculteur, ou plus communément d'éleveur

d'escargots près d'Etampes. Les techniques d'élevage, l'installation,

l'alimentation des escargots Gros Gris, tous les secrets des Escargots de

Paris d'Escargots, qui en font des produits aux grandes qualités

gustatives.

La naissance des escargots

Lors de la pleine saison en mars, les escargots de type Gros Gris (Hélix Aspersa)

arrivent gros comme des grains de blé… Ils passent alors en nurserie pour une

période de 2 mois, sont chauffés, brumisés et entourés d’un tapis de trèfle. À leur

sortie, ils ont la taille d’un pois chiche.

Le parc d’engraissement

L'étape suivante pour l'éleveur d'escargots consiste à tous les placer au parc

d’engraissement, où ils reçoivent quotidiennement de la nourriture (farine à base

de céréales et de calcaire pour la coquille). Les escargots profitent alors d’un

environnement naturel adapté à leurs besoins. Seule une clôture électrique évite

la fuite et un filet recouvre le parc pour les protéger des prédateurs du ciel.

Une fois que les escargots ont atteint leur taille adulte, l'éleveur les ramasse puis les fait jeûner pendant 8 jours avant de les décoquiller, et d'en faire des plats

cuisinés à base d'escargots ou des conserves d'escargots au naturel.

Direct ProducteurDirect Producteur
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par jean-noel, le suite à un achat le 22/08/2026
Bon produit, petit souci de communication règlé très rapidement par une réactivité du fournisseur ,merci à lui
Le Paradis d'Escargot
Réponse de Le Paradis d'Escargot
Merci beaucoup pour votre avis et votre note de 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐. Nous sommes heureux que notre produit vous ait satisfait. Nous vous remercions également pour votre compréhension concernant ce petit souci de communication. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et nous sommes ravis d'avoir pu trouver une solution rapidement. Merci encore pour votre confiance et au plaisir de vous servir à nouveau
Écrit par Laurent, le suite à un achat le 19/08/2026
Paella très généreuse. Je recommande.
Le Paradis d'Escargot
Réponse de Le Paradis d'Escargot
Merci beaucoup pour votre avis et votre note de 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre paella et sa générosité. Votre recommandation nous fait très plaisir et récompense tout le soin que nous apportons à nos préparations. Au plaisir de vous régaler à nouveau prochainement !
Noté par Laurent, le suite à un achat le 19/08/2026
Le Paradis d'Escargot
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Merci beaucoup pour votre note de 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐ ! Nous sommes ravis que notre service vous ait satisfait. Votre confiance et votre soutien nous motivent à continuer à donner le meilleur de nous-mêmes. Au plaisir de vous revoir prochainement !
Écrit par claude, le suite à un achat le 23/08/2026
c'est bon
Le Paradis d'Escargot
Réponse de Le Paradis d'Escargot
Merci beaucoup pour votre note de 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐ et votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre plat. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Au plaisir de vous servir à nouveau prochainement !
Écrit par REGINE, le suite à un achat le 21/08/2026
Paella délicieuse, tous les convives ont apprécié. Ils en ont même repris une deuxième fois. Merci Le Paradis des Escargots.
Le Paradis d'Escargot
Réponse de Le Paradis d'Escargot
Merci beaucoup pour votre magnifique avis et votre note de 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐. Nous sommes ravis d'apprendre que notre paella a régalé tous vos convives, au point qu'ils se soient resservis une deuxième fois ! C'est le plus beau compliment que nous puissions recevoir. Merci pour votre confiance et votre gentillesse. Au plaisir de vous accompagner lors d'un prochain événement.
Écrit par Nathalie, le suite à un achat le 14/08/2026
Tout est très bon, cela fait plusieurs fois que je prends du traiteur au paradis des escargots
Le Paradis d'Escargot
Réponse de Le Paradis d'Escargot
Merci beaucoup pour votre fidélité et votre note de 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐. Nous sommes très heureux de savoir que nos plats traiteur vous donnent satisfaction à chaque commande. Votre confiance renouvelée est la plus belle des récompenses pour notre équipe. Merci pour votre soutien et au plaisir de vous régaler encore lors de vos prochains événements. L'équipe du Paradis des Escargots
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 05/08/2026
J ai testé pour la 1er fois , c était excellent , ❤️ rien à redire, j en recommanderai pour testé vos autres produits et livraison impeccable cordialement
Le Paradis d'Escargot
Réponse de Le Paradis d'Escargot
Merci beaucoup pour votre superbe avis et votre note de 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐. Nous sommes ravis que cette première expérience vous ait pleinement satisfait. Votre commentaire nous fait très plaisir, tant pour la qualité de nos produits que pour notre service de livraison. Merci pour votre confiance et votre enthousiasme. Nous serons heureux de vous faire découvrir nos autres spécialités lors d'une prochaine commande. À très bientôt ! L'équipe du Paradis des Escargots
Écrit par pierre, le suite à un achat le 13/08/2026
trés correctes
Le Paradis d'Escargot
Réponse de Le Paradis d'Escargot
Merci beaucoup pour votre note de 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐ et votre retour. Nous sommes ravis que notre prestation vous ait donné satisfaction. Votre appréciation nous encourage à continuer à offrir le meilleur service possible. Au plaisir de vous servir à nouveau prochainement ! L'équipe du Paradis des Escargots
Noté par Huguette, le suite à un achat le 03/08/2026
Le Paradis d'Escargot
Réponse de Le Paradis d'Escargot
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Noté par MARTINE, le suite à un achat le 08/08/2026
Le Paradis d'Escargot
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