Le Fondant du Pays Caux kg 2,5kg
Moulé à la main, ce fromage est la première tomme fermière créée en Seine-Maritime en 2006 ! Sous sa croûte fine et orangée, le fondant du pays de Caux dévoile une texture moelleuse avec des notes fruitées et florales. Un fromage fermier typé et de caractère à l’instar de la région du Pays de Caux. Renseignements pratiques : Idéal pour des plats gourmands (galettes, tartes, hamburgers). L'ensemble de nos fromages conviennent parfaitement sur un plateau de fromages en fin de repas! Le saviez-vous? Nos animaux sont nourris aussi au lin, ce qui leur donne un lait riche en Oméga 3, bon pour votre santé. Ingrédients : lait entier thermisé, sel, présure animale rocou (colorant naturel), cidre fermier, ferments lactiques. Allergène : LAIT
Renseignements pratiques : Il se cuisine aussi très bien. Idéal en fondue « Burger, raclette », Il apporte saveur et gourmandise aux plats que vous allez concocter « feuilletés, gratins, tartes quiches. …
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme Dumesnil : Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 21 août
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Dumesnil va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme Dumesnil.
