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Ferme Dumesnil - La Meuhl  du jardin 2,5 kg
Ferme Dumesnil
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4.82/5
sur 173 avis Seine-Maritime

La Meuhl du jardin 2,5 kg

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OrigineDrapeau FranceSeine-Maritime
DLC à réceptionDurée conservation 21 jours minimum
ConservationTempératurefrais
Bleu-Blanc-Cœur
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme

La Meuh du jardin, est fabriqué avec le lait chaud tout juste sorti du pie de la vache puis emprésuré. Le caillé obtenu est moulé, auquel on lui ajoute un soupçon d’arôme sélectionner par nos soins « ail, oignon, estragon, tomate, persil, ciboulette », Ce qui lui donne un goût très parfumer aux saveurs de l’été. Le fromage est habillé d’une toile de lin pour lui donner sa forme. Durant son affinage les tommes sont brosser, pour lui donner sa belle croûte d’une fleur blanche brune.

Nous vous proposons des produits emblématiques de notre belle région, la Normandie. Mais nous tenons aussi à y apporter notre touche avec de nouvelles saveurs originales et insolites. Notre T'cheux Nous est par exemple un mini camembert à la mûre. Nous avons également développé les 1ères tommes fermières seino-marines à pâte pressée non cuite.

Renseignements pratiques : Il se cuisine aussi très bien. Idéal en fondue « Burger, raclette », Il apporte saveur et gourmandise aux plats que vous allez concocter « feuilletés, gratins, tartes quiches. …

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme Dumesnil : Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 août

Ingrédients : Lait cru entier, ail, oignon, estragon, tomate, persil, ciboulette, sel fin, présure animale, ferments lactiques.
Désignation légale : La Meuhl du jardin 2,5 kg

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