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Les Jambons de Lessay - Jambon fumé - Désossé Entier avec Couenne
Les Jambons de Lessay
Les Jambons de Lessay
Nouveau producteur Manche

Jambon fumé - Désossé Entier avec Couenne

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Origine Pictogramme drapeau Manche
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan

Les Jambons de Lessay, entreprise artisanale normande réputée pour son savoir-faire traditionnel, proposent leur jambon fumé entier désossé avec couenne. Ce jambon, issu de porcs de qualité supérieure et bénéficiant d’un affinage long de 210 jours minimum, est fumé lentement au feu de bois de hêtre, ce qui lui confère une saveur riche et authentique ainsi qu’une texture tendre et fondante. Parfait pour être tranché à la demande ou intégré à vos recettes, il reflète toute l’excellence et l’artisanat des Jambons de Lessay.

Allergènes : Céleri

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Jambons de Lessay : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 13 novembre

Ingrédients : jambon de porc fumé au feu de bois de hêtre; sel; conservateur : salpêtre; sucre : dextrose; poivre; plantes aromatiques (céleri) et épices.
Désignation légale : Jambon fumé x Dessossé Entier avec Couenne

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