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Les Huîtres Courdavault Alain & Fils - Huîtres Spéciales Marennes-Oléron IGP N°2 – Bourriche Traiteur 6 Douzaines (72 pièces)
Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
4.7/5
sur 2 454 avis Charente Maritime

Huîtres Spéciales Marennes-Oléron IGP N°2 – Bourriche Traiteur 6 Douzaines (72 pièces)

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OrigineDrapeau FranceCharente Maritime
DLC à réceptionDurée conservation 2 jours minimum
ConservationTempératurefrais
Portions 4 ou 5 personnes
IGP
Direct ProducteurDirect Producteur

Un calibre N°2 charnu et élégant, idéal pour composer des plateaux de fruits de mer d'exception et des buffets événementiels. Affinage soigné dans nos claires oléronaises garantissant une coquille solide, facile et nette à l'ouverture pour vos écaillers. Format 6 douzaines compact et facile à stocker en chambre froide positive (2°C à 8°C).

Nos huîtres sont transportées du 1er novembre au 30 mars à température ambiante, et non en frais comme en été, car :
1) Leur température idéale de conservation est entre 5 et 15° et peuvent supporter jusqu'à 25°C
2) Cela permet de ne leur faire subir aucune variation de température (ce qu'elles aiment le moins), de la sortie de l'eau (à 15° en moyenne) à la livraison chez vous.
Elles vous seront livrées à plat, en bourriche, emballées conformément à la législation

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 octobre

Désignation légale : Huîtres Spéciales Marennes-Oléron IGP N°2 – Bourriche Traiteur 6 Douzaines (72 pièces)

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