Huîtres Fines de Claires Marennes-Oléron IGP N°3 – Colis Pro 15 kg (env. 180 huîtres / 15 douzaines)
Le classique incontournable pour votre service en salle et vos menus du jour ! Affinées dans nos claires ostréicoles à Dolus-d'Oléron selon le cahier des charges de l'IGP Marennes-Oléron, nos Fines de Claires N°3 se distinguent par une coquille régulière, une chair fine et juteuse, et une belle vivacité iodée. Les points forts pour votre établissement : Régularité de calibrage : Environ 180 huîtres sélectionnées (15 douzaines complètes) pour une parfaite maîtrise de votre coût-portion par couvert. Facilité de service : Coquille solide, nette à l'écaillage et sans ébréchure. Appellation valorisante : Produit sous signe officiel de qualité à inscrire sur votre ardoise : « Huîtres Fines de Claires Marennes-Oléron IGP
1) Leur température idéale de conservation est entre 5 et 15° et peuvent supporter jusqu'à 25°C
2) Cela permet de ne leur faire subir aucune variation de température (ce qu'elles aiment le moins), de la sortie de l'eau (à 15° en moyenne) à la livraison chez vous.
Elles vous seront livrées à plat, en bourriche, emballées conformément à la législation
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 21 octobre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Huîtres Courdavault Alain & Fils va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les Huîtres Courdavault Alain & Fils.
