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Moulins de Versailles - Farine De Grand Epeautre Blanche Bio - 500g
Moulins de Versailles
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4.92/5
sur 5584 avis Yvelines

Farine De Grand Epeautre Blanche Bio - 500g

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Origine Pictogramme drapeau Yvelines
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Entreprise du patrimoine vivant

Notre farine de Grand Epeautre BIO Blanche est issue du broyage de grains de grand épeautre, une variété ancienne de céréales, dont on dit comlmunément que c'est l'ancètre du blé. Céréale rustique, sa culture est adaptée aux climats rigoureux et aux sols pauvres. Le grand épeautre est plus riche en vitamines et minéraux que d'autres variétés de blé; il possède notamment plus de magnésium et est réputé plus digeste. Le pain confectionné avec cette farine présente une mie dorée et un goût subtil de noix, le mariage parfait entre bien-être et plaisir.

Renseignements pratiques : Recette du pain blanc gourmand aux oranges confites et chocolat sur le sachet. Si vous souhaitez faire une baguette à l'épeautre bio, utiliser 50% de notre farine de blé T65 BIO pour aider au développement de la pâte.

Marque : Moulins de Versailles

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Moulins de Versailles : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 18 juin

Ingrédients : farine de grand EPEAUTRE* (*issue de l'agriculture biologique)
Désignation légale : Farine de Grand Epeautre Blanche

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