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Moulins de Versailles - Préparation Pour Pain Maison Aux 6 Céréales Et 4 Graines - 1kg
Moulins de Versailles
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Préparation Pour Pain Maison Aux 6 Céréales Et 4 Graines - 1kg

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Origine Pictogramme drapeau Yvelines
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Entreprise du patrimoine vivant

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain aux 6 céréales (blé, avoine, épeautre,orge,sarrasin,seigle) et 4 graines (sésame, tournesol, lin jaune, lin brun). La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.

Renseignements pratiques : Possibilité de faire son pain avec un four de cuisine ou une machine à pain. Recette simple et pratique sur le sachet.

Marque : Moulins de Versailles

Allergènes : Blé, Avoine, Epeautre, Orge, Seigle

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Moulins de Versailles : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 18 juin

Ingrédients : Ingrédients : Farine de BLÉ, graines (tournesol, SÉSAME, lin brun, lin jaune), farine d'ÉPEAUTRE, sel, farine de sarrasin, farine de SEIGLE, farine d'AVOINE, farine d'ORGE, farine de BLÉ malté torréfié, farine d'ORGE malté torréfié, gluten de BLÉ, dextrose, fibre de BLÉ, fibre de psyllium, farine de BLÉ malté, jus concentré d'Acérola, enzymes (xylanase et alpha-amylase). Données nutritionnelles : Valeur énergétique: 339 kcal; matières grasses 2,8g dont 0,5g d'acides gras saturés; glucides 65,6g dont 1,3g de sucre, fibres 4,8g; protéines 10,6g; sel 1,9g
Désignation légale : Préparation

En robot ou à la main : Mélanger 1 sachet de levure boulangère sèche Saf Instant avec 500g de farine. Ajouter progressivement 300ml d'eau à température ambiante. Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Mouler dans un moule à cake beurré ou huilé, laisser lever 1h et enforuner 15 min à 240° puis 15 min à 180° Avec Machine à Pain : Mettre dans l'ordre suivant: -300ml d'eau (T° Ambiante) -500 grammes de farine -8 grammes de levure sèche saf instant Programme au choix de préférence pour pain français.

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