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Les Fermes Vaumadeuc - Colis 4 Val-Doré - Au lait cru entier de vache - Affinage 3 mois - 6800g
Les Fermes Vaumadeuc
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4.94/5
sur 162 avis Côtes d'Armor

Colis 4 Val-Doré - Au lait cru entier de vache - Affinage 3 mois - 6800g

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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 4 x 1700g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Ce colis contient :
- 4 Val-Doré

Le Val-Doré fait partie de la famille des fromages d'abbaye. Pendant l’affinage il est lavé avec de l’eau salée tous les deux jours. Ce soin lui donne une croûte orangée.

Aspect : croûte dorée, pâte souple.
Arôme : légère odeur de cave.
Saveur : douce, petit goût de noisette.
Accompagnement : un peu de beurre pousse la saveur à son maximum. Vins de Bordeaux ou vins de Loire au bouquet affirmé.

La Fromagerie du Vaumadeuc est membre du Collège Culinaire de France.

Renseignements pratiques : Les fromages se conservent mieux emballés séparément. Ils se conservent dans le bac à légumes du réfrigérateur, enveloppés par un torchon humide.

Marque : Vaumadeuc Terroir de Bord de Mer

Allergènes : Lait

Type de fromage : Autres

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Fermes Vaumadeuc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 mai

Ingrédients : Lait, présure, ferments lactiques, sel.
Désignation légale : Colis 4 Val-Doré - Au lait cru entier de vache - Affinage 3 mois - 6800g

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