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Les Fermes Vaumadeuc - Colis 4 Tommes du Vaumadeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 3 mois - 6400g
Les Fermes Vaumadeuc
Les Fermes Vaumadeuc
4.94/5
sur 162 avis Côtes d'Armor

Colis 4 Tommes du Vaumadeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 3 mois - 6400g

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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 4 x 1600g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Ce colis contient :
- 4 Tommes du Vaumadeuc

La Tomme du Vaumadeuc est affinée 3 mois dans une cave à 12° C et très humide. Les fromages sont posés sur des planches d'épicéa et retournés fréquemment.

Aspect : croûte fleurie, pâte ferme, texture fine
Arôme : relevé, bien typé
Saveur : affirmée, légèrement poivrée
Accompagnement : Côtes du Rhône, Bourgogne ou Beaujolais. Elle s'apprécie aussi avec une confiture de cerises noires.

La Fromagerie Vaumadeuc est membre du Collège Culinaire de France.

Renseignements pratiques : Les fromages se conservent mieux emballés séparément. Ils se conservent dans le bac à légumes du réfrigérateur, enveloppés par un torchon humide.

Marque : Vaumadeuc Terroir de Bord de Mer

Allergènes : Lait

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Fermes Vaumadeuc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 mai

Ingrédients : Lait, présure, ferments lactiques, sel.
Désignation légale : Colis 4 Tommes du Vaumadeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 3 mois - 6400g

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