Coffret 3 rillettes de truite
Gironde
3x90g
Rillettes de truite au citron confit, piment d'Espelette et aneth, pour vous servir !
Découvrez 3 recettes phares de nos rillettes de truite dans un coffret prêt à offrir, ludique et joli ! Idéal pour un coffret cadeau de Noël Nos rillettes sont élaborées à partir de filet frais de truite arc-en-ciel (57% minimum), de lait, de crème, d’épices et puis c’est tout.A Mérignac, dans notre ferme, on élève des truites pour faire pousser des légumes. Cette méthode agricole s’appelle l’aquaponie ! Les truites arc-en-ciel batifolent dans nos bassins pendant minimum 1 an. Elles sont nourries avec des granulés fabriqués en France composés de légumineuses (80%) & de farine de poissons (20%), et ne reçoivent aucun traitement antibiotique. Tous les mercredis elles sont abattues sur place pour être ensuite consommées fraiches, fumées, ou en rillettes.
A conserver en ambiant. Une fois le contenant ouvert, à conserver entre 0° et 4° et à consommer dans les 4 jours après ouverture. Fabrication en Charentes Maritime. À consommer sans modération, addiction potentielle forte.
Pays d'origine: France
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