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Caviar de Neuvic - Caviar BIO FRANCE Verrine 50g
Caviar de Neuvic
Caviar de Neuvic
4.76/5
sur 319 avis Dordogne

Caviar BIO FRANCE Verrine 50g

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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 50g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Ce caviar est issu de l’esturgeon sibérien Acipenser Baerii, entre l’âge de 7 et 10 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, dans le respect du cahier des charges bio : alimentation AB des esturgeons, faible densité dans les bassins, circuit ouvert et laboratoire certifié AB.

Son grain est de taille moyenne avec une texture fondante et une nuance de couleur allant du noir au gris clair. Il est finement iodé avec des saveurs de beurre et de noisette.

Nos caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic.

Le premier Caviar Biologique français !

Le caviar biologique produit sur demande, se caractérise par sa fraicheur et la pureté́ de son goût. Des oeufs d’esturgeon et du sel, rien de plus ! Produit novateur, il a été́ conçu de façon à garantir un faible impact écologique sur l’environnement et s’inscrit dans une forte démarche RSE.

Renseignements pratiques : Température de stockage comprise entre 0 et 4°c

Marque : Caviar de Neuvic

Allergènes : Poisson

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 mai

Ingrédients : Œufs de POISSON* (Esturgeons Acipenser baerii) (96%), sel Caviar origine France FR 24 309 005 CE. Issu de poissons d’origine France. *ingrédients issus de l’agriculture biologique
Données nutritionnelles : Valeurs énergétiques: 1012kj / 242kcal protéines: 24,5 g - glucides: 2,5g dont 0,3g de sucres sel 3,5g matière grasse 15g dont acides gras saturés 2,7g
Désignation légale : Caviar BIO FRANCE Verrine 50g

A déguster seul ou sur des toasts (blinis), avec un peu de crème fraîche. S'accorde parfaitement avec un carpaccio de St Jacques, du saumon frais, des œufs brouillés ou à la coque, des pommes de terre. Produit exempt de corps étrangers.

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