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Oùmami - Bouillon d'os Tradition Bio (x12) - Meilleur produit bio 2026
Oùmami
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5/5
sur 9 avis Sarthe

Bouillon d'os Tradition Bio (x12) - Meilleur produit bio 2026

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OrigineDrapeau FranceSarthe
FormatFormatbocal
Bio
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan
Le Tour des Terroirs

Retrouvez les saveurs authentiques d'antan avec notre Bouillon d'os Tradition. Fait à partir d'os de poule et de porc bio et Bleu-Blanc-Cœur, ce bouillon est mijoté pendant 24 heures pour en extraire tous les bienfaits et la richesse en collagène. Utilisez le pour vos recettes quotidiennes, remplacez avantageusement les cubes de bouillons ultra transformés, ou dégustez le simplement avec des légumes et du vermicelle, comme le faisaient nos grands parents. Plongeon dans vos souvenirs d'enfance assuré !

C'est aussi l'un des bouillons les plus riches en collagène, presque 11gr par pot !

Chacun de ces bouillons crée et fabriqué par Aline, est élaboré avec des ingrédients biologiques et locaux, sourcés le plus proche possible de notre atelier de fabrication en Sarthe. Les seuls bouillons bio du marché, riches en collagène et de fabrication française. Tous nos bouillons sont réalisés avec soin, en collaboration avec des producteurs locaux de confiance. Ils sont mijotés lentement dans notre atelier sarthois, pendant 24 heures, pour en extraire toutes les saveurs et les nutriments, garantissant ainsi des produits sains, savoureux et bienfaisants.

Remplacez les cubes de bouillons ultra transformés d'aujourd'hui par nos bouillons artisanaux, véritables trésors de la cuisine saine.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Oùmami : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 29 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Tradition : eau, os de poulet *(43%), os et couenne de porc*  (28%)*, carotte*, oignon*, poireau*, céleri*, ail*, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre noir*, laurier*, clou de girofle* Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Tradition : énergie : 105,6 kj i 25,2 kcal, matières grasses : 1,1 g, dont acides gras saturés : 0,4 g, glucides : 0,6 g, dont sucres : 0,6 g, protéines : 3,9 g, sel : 0,22 g, collagène : 2,90 g 
Désignation légale : Bouillon d'os Tradition Bio (x12)

Le risotto du soleil au curcuma

Ingrédients pour 2 personnes : 240 ml de bouillon,400 ml d'eau,1 poivron jaune ou orange,1/2 courgette jaune, 1/2 oignon,quelques feuilles de basilic, 1/2 gousse d'ail,160 grde riz arborio (à risotto),30 ml de vin blanc,40 gr de parmesan,3 cs d'huile d'olive, 2 cs de curcuma

Recette : Détaillez le poivron et la courgette jaune en mini cubes. Réservez. Dans une casserole séparée, mettez votre bouillon et l’eau en chauffe, ajoutez du sel au besoin. Epluchez et détaillez l’oignon très finement. Epluchez et pressez l’ail. Dans une sauteuse, faites revenir les 2 dans l’huile d’olive jusqu’à transparence (sans dorer). Ajoutez le riz, faites revenir “à sec” pour qu’il devienne transparent et légèrement doré. Mouillez au vin blanc. Ajoutez les légumes : poivron et courgette, Arrosez au fur à mesure votre riz de bouillon chaud, jusqu’à absorption totale à chaque étape. Quand vous avez fini d’incorporer le liquide, goûtez votre riz, il doit être cuit mais légèrement croquant. Si c’est insuffisant, ajoutez un peu d’eau supplémentaire. Râpez votre parmesan, ajoutez une belle noix de beurre et mélangez à votre riz en fin de cuisson. Parsemez de basilic frais,  d’un trait d’huile d’olive, et de copeaux de parmesan. Régalez vous!