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Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne - Aromatiques en bouquet du moment - 100g
Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne
Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne
4.6/5
sur 397 avis Dordogne

Aromatiques en bouquet du moment - 100g

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OrigineDrapeau FranceDordogne
FormatFormat100 g
ConservationTempératurefrais
Haute Valeur Environnementale
Direct ProducteurDirect Producteur
Le Tour des Terroirs

Un bouquet d'aromatiques frais, en feuilles et tiges, composé chaque semaine avec ce que la serre offre de plus beau : au moins trois variétés à chaque fois. Aux côtés des grands classiques de la cuisine se glissent souvent des aromatiques moins communs, que l'on prend plaisir à faire découvrir. La composition change au fil des saisons et des disponibilités, c'est tout le principe : un bouquet vivant, jamais tout à fait le même.

Nous le récoltons au plus tard la veille et le trions à la main dans notre ferme aquaponique et permacole de Saint-Astier, en Dordogne, cultivé en lutte biologique et dans le respect du vivant.

Comment l'utiliser ?
En salade, en sauce verte, en pesto, dans un taboulé, une omelette ou pour parfumer un poisson au four.

Que contient-il exactement ?
Au moins trois aromatiques de la semaine, choisis selon la récolte. Nous ne fixons pas la liste à l'avance pour vous proposer ce qui est à point.

Comment le conserver ?
Au réfrigérateur, dans un bocal fermé, tête à l'envers : il se garde 5 jours.

Quel format choisir ?
Le 100 g pour un ou deux repas, le 250 g pour plusieurs repas, le lot de 500 g pour les grandes tablées et les cuisines qui en utilisent tous les jours.

D'où vient-il ?
De la ferme Nature et Saveurs, à Saint-Astier en Dordogne, une exploitation certifiée HVE niveau 3.

Comment est-il expédié ?
Nous expédions le mardi et le vendredi, en colis réfrigéré Chronofresh.

Dénomination : aromatiques frais en mélange, au moins trois variétés. Mode de production : cultivés en lutte biologique, dans le respect du vivant. Origine : France, Saint-Astier (Dordogne). Conservation : au réfrigérateur, dans un bocal fermé, tête à l'envers, 5 jours. Exploitation certifiée HVE niveau 3.

Matt & Clem. Producteurs agroécologistes

Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mardi, Mercredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 17 novembre

Désignation légale : Aromatiques en bouquet du moment

Taboulé aux aromatiques du moment : hacher finement le bouquet, mélanger à la semoule, au jus de citron et à l'huile d'olive.

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