Icone croix de fermeture
Le Fumoir Gastronomique - Truite fumé filet tranché sans intercalaires 700g
Le Fumoir Gastronomique
Le Fumoir Gastronomique
Nouveau producteur Ille-et-Vilaine

Truite fumé filet tranché sans intercalaires 700g

Poser vos questions sur ce produit

Partager
OrigineDrapeau FranceFinistère
DLC à réceptionDurée conservation 14 jours minimum
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Les truites sont sélectionnées dans des élevages en Bretagne. Chaque truite est soigneusement salée au sel sec avant d’être fumé lentement à froid selon une méthode artisanale. Chaque filet est tranché à la main. Le filet est présenté sur peau sans arrête. Filet de truite de 700g (10 tranches environ) sans intercalaires. Le poids du produits peut varier de +/- 10%. DLC : 14 jours minimum à réception Les envois se font seulement le mardi, pour une réception le mercredi au plus tôt. Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez. A conserver entre 0°C et 4°C

Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Le Fumoir Gastronomique : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 juin

Ingrédients : Truite fumé filet tranché sans intercalaires Conventionnelle
Désignation légale : Truite fumé filet tranché sans intercalaires

Les autres produits de Le Fumoir Gastronomique

Voir les 17 produits de Le Fumoir Gastronomique