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Aurélien Plassard Chocolatier - Tablette SAMBIRANO – Madagascar – 70%
Aurélien Plassard Chocolatier
Aurélien Plassard Chocolatier
Nouveau producteur Rhône

Tablette SAMBIRANO – Madagascar – 70%

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Origine Pictogramme drapeau Rhône
Direct Artisan

Profil aromatique: Fruits frais, cacao Histoire: Les 430 membres de la coopérative LAZAN’NY SAMBIRANO cultivent un cacao rare dont les notes de fruit sont typiques de la vallée du Sambirano. Pour la première fois à Madagascar, une organisation paysanne exporte directement son cacao et devient indépendante face au monopole des collecteurs locaux. Le Sambirano est un fleuve du nord-ouest de Madagascar prenant sa source dans le massif du Tsaratanana.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Aurélien Plassard Chocolatier : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 20 novembre

Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao
Désignation légale : Tablette SAMBIRANO – Madagascar – 70%

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