Salers AOP au lait cru
Cantal
15
jours minimum
frais
Le Salers entre-deux AOP est un fromage à pâte pressée non cuite.
L’AOP Salers est un fromage exclusivement fermier.
Il ne peut-être fabriqué que du printemps à l’automne lorsque les vaches sont nourries exclusivement d’herbes..
En bouche c’est un fromage fondant avec une prépondérance de notes lactiques puis végétales et fruités pour les plus affinés.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 11 septembre
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager.
