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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Salers AOP au lait cru
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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4.96/5
sur 28 avis Paris

Salers AOP au lait cru

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Origine Pictogramme drapeau Cantal
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Le Salers entre-deux AOP est un fromage à pâte pressée non cuite. 
L’AOP Salers est un fromage exclusivement fermier.
Il ne peut-être fabriqué que du printemps à l’automne lorsque les vaches sont nourries exclusivement  d’herbes..
En bouche c’est un fromage fondant avec une prépondérance de notes lactiques puis végétales et fruités pour les plus affinés.
 

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 juillet

Ingrédients : lait de vache, présure animale, ferments, sel
Désignation légale : Salers AOP au lait cru

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