Salade Vivante Sucrine Jeune - 3 pièces

Notre salade vivante Sucrine jeune arrive chez vous avec son petit pot, racines intactes, récoltée à un stade précoce : des feuilles tendres et déjà croquantes, caractéristiques de la Sucrine, prêtes à être prélevées au fur et à mesure de vos besoins pendant qu'elle continue de pousser sur votre plan de travail ou votre balcon. Nous cultivons en aquaponie et en permaculture, à Saint-Astier, en Dordogne, sans pesticide de synthèse, sur notre ferme certifiée Haute Valeur Environnementale niveau 3. La Sucrine est une variété de laitue au cœur tendre et aux feuilles croquantes, très appréciée pour sa texture et sa légère douceur. Comment garder ma salade vivante le plus longtemps possible ? Laissez le pot dans une coupelle avec un fond d'eau, à la lumière mais sans plein soleil direct, et arrosez dès que la terre sèche en surface : à ce stade jeune, elle a encore plusieurs semaines de croissance devant elle. Faut-il laver les feuilles avant de les manger ? Un simple rinçage à l'eau claire suffit, la salade n'ayant reçu aucun traitement de synthèse depuis la graine. Combien de temps entre la récolte et l'expédition ? Nous récoltons le matin même de l'envoi, pot inclus, pour une salade encore en vie à réception. Conservation : à consommer progressivement, feuille après feuille, tant que le pied reste vivant et arrosé, sans date limite classique puisque la plante continue son cycle chez vous.