Icone croix de fermeture
La ferme d'Enjacquet - [Précommande] Reservation Noel - Foie Gras Cru De Canard Extra Déveiné 450g
La ferme d'Enjacquet
La ferme d'Enjacquet
4.79/5
sur 11 071 avis Gers

[Précommande] Reservation Noel - Foie Gras Cru De Canard Extra Déveiné 450g

Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 13 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 foie sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
Direct Artisan

Foie Gras Cru De Canard Extra Déveiné 450g Environ (de 450g à 490g)

Le véritable Foie Gras de Canard Entier du Gers !

Idéal pour vos terrines, mi-cuits, conserves ou encore de savoureuses escalopes poêlées, il révèle ce goût unique et typique de notre terroir.

Élevés à l’ancienne et nourris exclusivement au maïs grain entier, nos canards grandissent dans le respect de leur rythme naturel. Ce mode d’élevage traditionnel confère à nos foies une texture exceptionnelle et une finesse de goût inimitable.

Nos 3 catégories de poids disponibles :

  • Lobe de 450 à 490 g

Idéal pour une petite terrine, un mi-cuit ou une entrée raffinée pour 4 à 6 personnes.

  • Lobe de 500 à 540 g

Le format le plus polyvalent ! Parfait pour cuisiner une belle terrine familiale ou réaliser plusieurs escalopes poêlées. Convient pour 6 à 8 personnes.

  • Lobe de 550 à 590 g

Le format généreux, parfait pour les grandes tablées ou pour préparer une terrine d’exception. Convient pour 8 à 10 personnes.

Déveiné : Oui

Type de foie gras : Foies Gras Cru déveiné

Lieu d'élevage : sur la ferme (32, Gers)

Lieu de naissance : Gers (32)

Lieu d'abattage : sur la ferme (32, Gers)

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 novembre

Ingrédients : foie gras de canard nourris au maïs grain entier
Désignation légale : Réservation Noël- Foie gras de canard frais Extra (cru déveiné) 450g

Les autres produits de La ferme d'Enjacquet

Voir les 85 produits de La ferme d'Enjacquet