Foie gras de canard entier mi-cuit – Ballotin 300 g
Foie gras de canard entier mi-cuit – Ballotin 300 g
44,90 € TTC
Un foie gras entier, préparé simplement dans notre atelier à la ferme.
Notre foie gras de canard est délicatement assaisonné de sel et de poivre, puis cuit à basse température directement dans son ballotin afin de préserver sa texture fondante et toute la finesse de son goût.
Une recette volontairement simple, sans artifice, qui laisse toute sa place au foie gras.
Son format généreux de 300 g est idéal pour vos repas de fêtes, vos apéritifs gourmands ou une belle entrée à partager.
Poids : 300 g
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre.
Conseils de dégustation :
Sortir le foie gras du réfrigérateur environ 15 minutes avant dégustation. Retirer le ballotin et découper de belles tranches à l'aide d'un couteau fin préalablement passé sous l'eau chaude.
À conserver au réfrigérateur.
Pour environ 6 à 8 personnes.
Élaboré et préparé dans notre atelier à la Ferme d’Enjacquet, dans le Gers.
Déveiné : Oui
Type de foie gras : Foies gras mi-cuit
Lieu d'élevage : Gers
Lieu de naissance : Gers
Lieu d'abattage : Gers
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 29 octobre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La ferme d'Enjacquet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La ferme d'Enjacquet.
![La ferme d'Enjacquet - [Précommande] Reservation Noel - Foie Gras Cru De Canard Extra Déveiné 450g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/aa797d2eb06eca0fa510896b1ad26b8f.jpeg)
