Poivron mini en mélange - 500g
Poivrons mini gastronomiques cultivés en aquaponie sur notre exploitation de Saint-Astier (Dordogne). Composition en mélange selon récolte : chocolat, caviar calabrais, cocktail orange et autres variétés mini selon disponibilité. Chaque poivron est cueilli à pleine maturité.
Chair fine et croquante, peau lisse, saveur douce et légèrement sucrée, sans amertume. Les teintes varient du brun-rouge (chocolat) au rouge vif ou orangé selon la variété du moment : un mélange qui change avec les récoltes, jamais deux colis identiques.
Nous cultivons en aquaponie et permaculture, sans pesticide de synthèse, fertilisés par nos bassins piscicoles.
À farcir crus (fromage frais, herbes) ou confits au four entiers, 15-20 min à 200°C. Leur taille compacte permet une cuisson rapide et homogène, parfaits en bouchées apéritives.
À conserver au réfrigérateur, 5-7 jours.
Quelles variétés dans le mélange ?
Chocolat, caviar calabrais, cocktail orange et d'autres mini variétés selon la récolte et la disponibilité.
C'est quoi l'aquaponie ?
Un système qui recycle l'eau des bassins de poissons pour fertiliser naturellement les cultures.
Peut-on les congeler ?
Oui, entiers, jusqu'à 6 mois, à cuire directement congelés.
Cru ou cuit ?
Les deux : cru en apéritif ou salade, cuit pour une saveur plus ronde.
Pourquoi la couleur change d'un colis à l'autre ?
Le mélange dépend de ce qui est mûr au moment de la cueillette : c'est un reflet de la saison, pas un défaut.
Quand expédiez-vous ?
Nous expédions le mardi et le vendredi, en colis réfrigéré Chronofresh.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mardi, Mercredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 10 octobre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne.
