Page 7 - Saumon

Producteur

• Thierry Salas, fumage artisanal (39)
• Maison Matthieu (37)
• L'atelier Sea Frais (21)
• Le Fumoir Gastronomique (11)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (8)
• Etablissements JC David (6)

Département de provenance

• Haute-Garonne (39)
• Bouches du Rhône (37)
• Autre (29)
• Pyrénées-Atlantiques (8)
• Pas-De-Calais (6)
• Manche (3)

Espèce du poisson1

• Saumon (122)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (25)
• Entre 10 et 20 EUR (39)
• Entre 20 et 35 EUR (57)
• Entre 35 et 50 EUR (65)
• > 50 EUR (57)

Type de poisson fumé ou mariné

• Saumon (122)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (120)
• Atlantique Centre-Ouest (1)
• Atlantique Nord-Ouest (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (122)