Petit Basque Entier - 600g
Pyrénées-Atlantiques
frais
C'est un fromage à base de lait cru de brebis de 500g environ avec 45% de matières grasses sur produit fini. La tomme de brebis fait partie de la famille des pâtes pressées non cuite. Fromage à la saveur équilibrée et douce, fond en bouche avec des saveurs salées. Il est doté d'une pâte souple et se couvre d'une croûte striée marron, dure et claire. Ce fromage est mature après 70 jours d'affinage dans des conditions très strictes.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Brebis
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 septembre
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