Pâté de Tête aux Bourgeons de Douglas de porc Mangalica - 200g x 6
Tarn
Bocaux
Début mai, quand les bourgeons des Douglas s’ouvrent, j’en cueille pour les faire macérer dans de l’alcool blanc. J’obtiens un extrait très aromatique que j’ajoute parcimonieusement à mes pâtés de têtes. Cet arôme de résineux va donner des notes de fraîcheur et vivacité qui plaît beaucoup.
Porc plein air.
Allergènes : Trace possible d'alcool.
Lieu d'élevage : Sur la ferme (Le Rialet (81))
Lieu de naissance : Sur la ferme (Le Rialet (81))
Lieu d'abattage : Abattoir de Puylaurens (moins de 100km autour de la ferme)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 27 septembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Domaine du Catié, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine du Catié va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
