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Les Myconautes - Panier Myconautes champignons bio - Avantage
Les Myconautes
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Nouveau producteur Loire

Panier Myconautes champignons bio - Avantage

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Origine Pictogramme drapeau Loire
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Direct Producteur

Un assortiment gourmand qui réunit nos produits phares, parfait pour tester différentes textures, saveurs et usages en cuisine.
Découvrez toute la richesse de notre gamme locale et bio ! Notre panier avantage comporte :
- 6kg de pleurotes du panicaut (eryngii) bio entiers frais
- 1 bocal de 215g d’eryngii tranchés marinés bio Ingrédients : eryngii tranchés, huile d’olive, vinaigre de cidre, sel et aromates)

Le pleurote du Panicaut est un champignon à chair ferme, naturellement savoureux, et très simple à cuisiner. Sa texture généreuse et son délicat goût umami séduisent tout le monde, des familles aux Chefs les plus exigeants : une alternative végétale élégante et gastronomique ! Fraîcheur garantie dans l’assiette ! Champignons récoltés chaque jour, à la main, à pleine maturité

Aucun lavage nécessaire et 100 % consommables du pied au chapeau 0 déchet, 0 gaspillage, tenue parfaite à la cuisson Comment cuisiner nos champignons ? Polyvalents, il s’adaptent à toutes vos envies : crus, en tartare ou marinés ; en médaillon, rôtis entiers, farcis, poêlés ou vapeur, en soupe, en wok de légumes, en risotto ou bien encore fumés, fermentés, ou en chips croustillantes pour les adeptes de la gastronomie créative ! En achetant les champignons des Myconautes, vous soutenez une agriculture française, locale et engagée. Nous cultivons nos champignons selon des pratiques agricoles durables et raisonnées, en circuit court, pour garantir une empreinte carbone réduite, une traçabilité exemplaire, et des produits de qualité, aussi bons pour l'alimentation que respectueux de l’environnement. 

Renseignements pratiques : Conservation : 8 à 10 jours au froid (0–4°C) pour les champignons frais

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Myconautes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 décembre

Désignation légale : Lot de 6kg Pleurotes du panicaut (eryngii) Bio + 1x Eryngii Bio tranchés marinés - Bocal 215g (valeur réelle 107,50€ TTC)