Oignon jaune - 3Kg
L'oignon jaune de Dordogne est la base de toutes les cuisines du quotidien. Il se vend au poids, en format de 1 Kg ou de 3 Kg. Il fond dans les sauces, caramélise à la poêle, parfume les soupes et les plats mijotés.
Il est cultivé en permaculture par un producteur partenaire certifié HVE installé en Dordogne, puis sélectionné par Nature et Saveurs, ferme du Périgord. Le 3 Kg est pensé pour les gros volumes de cuisine, du bouillon aux conserves maison.
Comment cuisiner l'oignon jaune ?
Émincé et fondu dans les sauces, caramélisé à la poêle, en soupe ou dans les plats mijotés.
Comment conserver l'oignon ?
Entier, il se garde 1 à 2 mois. Émincé, il se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Quel format choisir, 1 Kg ou 3 Kg ?
Le 1 Kg pour la semaine d'un foyer, le 3 Kg pour cuisiner beaucoup ou faire des réserves.
D'où vient cet oignon ?
De Dordogne, d'un producteur partenaire certifié HVE qui le cultive en permaculture.
Peut-on le recevoir chez soi ?
Nous expédions le mardi et le vendredi, en colis réfrigéré Chronofresh.
Dénomination : oignon jaune (Allium cepa). Origine : France, Dordogne. Mode de production : permaculture, par un producteur partenaire certifié HVE. Conservation : entier, 1 à 2 mois ; émincé, 2 à 3 jours au réfrigérateur en boîte hermétique.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mardi, Mercredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 14 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Oignons caramélisés : émincez les oignons, faites-les fondre à feu doux dans une poêle avec un peu de beurre et de sel, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants.
