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Ma Micropousse culinaire - Micro-pousses bio – Pack Finesse & Peps – Bourrache, radis, brocoli & kale – 4 barquettes
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Ma Micropousse culinaire
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5/5
sur 38 avis Gard

Micro-pousses bio – Pack Finesse & Peps – Bourrache, radis, brocoli & kale – 4 barquettes

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OrigineDrapeau FranceGard
FormatFormat4 barquettes
ConservationTempératurefrais
Bio
Direct ProducteurDirect Producteur

Le Pack Finesse & Peps réunit quatre variétés de micro-pousses bio aux saveurs complémentaires : bourrache, radis, brocoli et kale.

Un assortiment original qui associe des saveurs végétales douces à des notes plus fraîches et relevées. La bourrache se distingue par sa saveur fraîche et délicate, le brocoli et le kale apportent des notes végétales douces, tandis que le radis vient réveiller l’ensemble avec son caractère légèrement piquant.

Cette combinaison permet de découvrir différentes textures et intensités dans un même assortiment, tout en apportant facilement fraîcheur, diversité végétale et caractère aux recettes du quotidien.

Fraîches et prêtes à couper au moment de la dégustation, nos micropousses se consomment idéalement crues ou ajoutées au dernier moment afin de préserver leur texture et leurs qualités gustatives.

Elles accompagnent parfaitement les salades, bowls, tartines, sandwichs, wraps, omelettes, légumes, soupes et plats chauds. La bourrache est également particulièrement intéressante pour apporter une touche fraîche et originale à la finition d’une assiette.

Le Pack Finesse & Peps est idéal pour varier les plaisirs et découvrir une association différente entre micro-pousses douces, fraîches et légèrement relevées.

Format : 4 barquettes prêtes à couper, 100 % compostables, cultivées sur substrat inerte.

Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre). Couper les micropousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines. 

Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde

Variété : bourrache, radis, brocoli et kale

Type commercial : Micro-pousses

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 septembre

Données nutritionnelles :

Le Pack Finesse & Peps associe quatre variétés de micro-pousses bio — bourrache, radis, brocoli et kale — présentant des profils végétaux différents et complémentaires.

Selon les variétés et les conditions de culture, les micro-pousses peuvent naturellement contenir différents micronutriments et composés végétaux, notamment vitamine C, caroténoïdes, polyphénols, glucosinolates et différents minéraux.

Le brocoli, le radis et le kale appartiennent à la famille des Brassicacées, tandis que la bourrache appartient à une famille botanique différente, contribuant ainsi à la diversité végétale de cet assortiment.

La composition nutritionnelle exacte peut varier selon la variété, le stade de récolte et les conditions de culture. Ces informations présentent le profil nutritionnel général des micro-pousses composant ce pack et ne constituent pas une allégation nutritionnelle ou de santé spécifique.

Désignation légale : Micro-pousses

RECETTE PHOTO — Tartine fraîche concombre, fromage frais et micropousses de bourrache

Pour 2 à 4 personnes

Ingrédients
- 2 grandes tranches de pain de campagne
- 150 g de fromage frais ou ricotta
- 1/2 concombre
- 1 belle poignée de micropousses de bourrache
- 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre

Préparation
1. Tartiner généreusement le pain avec le fromage frais.
2. Tailler le concombre en fines lamelles à l’économe ou à la mandoline.
3. Déposer les lamelles de concombre sur le fromage frais.
4. Assaisonner avec un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.
5. Terminer avec une belle poignée de micropousses de bourrache.
6. Servir aussitôt en entrée, en brunch ou en repas léger.
 

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