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Ma Micropousse culinaire - Micro-pousses Bio – Assortiment au choix – 8 barquettes
Ma Micropousse culinaire - Micro-pousses Bio – Assortiment au choix – 8 barquettes
Ma Micropousse culinaire
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5/5
sur 35 avis Gard

Micro-pousses Bio – Assortiment au choix – 8 barquettes

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OrigineDrapeau FranceGard
FormatFormat8 barquettes
ConservationTempératurefrais
Bio
Direct ProducteurDirect Producteur

Découvrez toute la diversité de nos micropousses bio cultivées à La Grand-Combe, dans les Cévennes, avec cet assortiment généreux de 8 barquettes à partir de 10 variétés au choix, sélectionnées parmi les micropousses que nous cultivons au fil des productions.

Selon les cultures disponibles, l'assortiment peut notamment comprendre : brocoli, roquette, radis pourpre, chou-rave rouge, chou kale, moutarde blanche, pois vert, coriandre, cerfeuil, bourrache, capucine, ainsi que d'autres variétés cultivées ponctuellement.

Vous souhaitez privilégier certaines variétés ? La composition de votre assortiment peut être définie avec le producteur selon le stock disponible au moment de votre commande. La sélection définitive est donc confirmée en fonction des cultures arrivées à maturité.

Chaque variété possède sa personnalité : douce, fraîche, légèrement piquante, croquante, aromatique ou plus intense. Cet assortiment permet de varier facilement les couleurs, les textures et les saveurs dans vos salades, bowls, tartines, plats chauds, poissons, légumes, apéritifs et assiettes gastronomiques.

Nos micropousses sont proposées vivantes dans leur barquette : vous les coupez simplement au-dessus du substrat au moment de les déguster.

Lot de 8 barquettes : 10 variétés au choix

🌱 Cultivées en France à La Grand-Combe, dans le Gard
🌿 Certifiées Agriculture Biologique
🎨 10 variétés différentes selon disponibilité
✂️ À couper fraîches au moment de la dégustation
♻️ Cultivées sur substrat en fibre de chanvre

Important : la disponibilité des variétés évolue naturellement au rythme des cultures. La composition de l'assortiment est à confirmer avec le producteur selon le stock disponible.

Renseignements pratiques :

Découvrez toute la diversité de nos micropousses bio cultivées à La Grand-Combe, dans les Cévennes, avec cet assortiment généreux de 16 barquettes.

Le lot est composé de 8 barquette, à partir de 10 variétés au choix, sélectionnées parmi les micropousses que nous cultivons au fil des productions.

Selon les cultures disponibles, l'assortiment peut notamment comprendre : brocoli, roquette, radis pourpre, chou-rave rouge, chou kale, moutarde blanche, pois vert, coriandre, cerfeuil, bourrache, capucine, ainsi que d'autres variétés cultivées ponctuellement.

Vous souhaitez privilégier certaines variétés ? La composition de votre assortiment peut être définie avec le producteur selon le stock disponible au moment de votre commande. La sélection définitive est donc confirmée en fonction des cultures arrivées à maturité.

Chaque variété possède sa personnalité : douce, fraîche, légèrement piquante, croquante, aromatique ou plus intense. Cet assortiment permet de varier facilement les couleurs, les textures et les saveurs dans vos salades, bowls, tartines, plats chauds, poissons, légumes, apéritifs et assiettes gastronomiques.

Nos micropousses sont proposées vivantes dans leur barquette : vous les coupez simplement au-dessus du substrat au moment de les déguster.

Lot de 8 barquettes : 10 variétés au choix

🌱 Cultivées en France à La Grand-Combe, dans le Gard
🌿 Certifiées Agriculture Biologique
🎨 10 variétés différentes selon disponibilité
✂️ À couper fraîches au moment de la dégustation
♻️ Cultivées sur substrat en fibre de chanvre

Important : la disponibilité des variétés évolue naturellement au rythme des cultures. La composition de l'assortiment est à confirmer avec le producteur selon le stock disponible.

Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde

Variété : brocoli, roquette, radis pourpre, chou-rave rouge, chou kale, moutarde blanche, pois vert, coriandre, cerfeuil, bourrache

Type commercial : micro-pousses

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août

Données nutritionnelles :

Les micropousses sont de jeunes végétaux consommés à un stade précoce de leur développement. Elles permettent d'introduire facilement dans l'alimentation une grande diversité de végétaux frais, colorés et aromatiques.

Selon les variétés composant l'assortiment, elles peuvent naturellement apporter différents vitamines, minéraux, fibres et composés antioxydants d'origine végétale.

La composition nutritionnelle varie d'une variété à l'autre ainsi qu'en fonction du stade de développement, des conditions de culture et de conservation. Cet assortiment permet ainsi de profiter de la diversité nutritionnelle et aromatique de plusieurs familles de micropousses.

À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Pour préserver au mieux leurs qualités naturelles, les micropousses peuvent être consommées crues ou ajoutées au dernier moment sur les préparations chaudes.

Désignation légale : Micro-pousses

RECETTE PHOTO — Salade fraîche concombre, radis et pois vert vrillé

Pour 4 personnes

Ingrédients
- 2 concombres
- 6 à 8 radis roses
- 1 belle poignée de micropousses de pois vert vrillé
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de vinaigre de cidre ou de riz
- Sel, poivre

Préparation
1. Tailler les concombres en fines lamelles à l’économe ou à la mandoline.
2. Émincer les radis en fines rondelles.
3. Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, le vinaigre, le sel et le poivre.
4. Disposer les lamelles de concombre et les rondelles de radis dans une assiette.
5. Assaisonner, puis déposer généreusement les micropousses de pois vert vrillé au centre et sur le dessus.
6. Servir immédiatement pour garder toute la fraîcheur et le croquant.
 

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