

Bienvenue chez Les Ruchers de Normandie
Jours de livraison de Les Ruchers de Normandie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 21 mai
Issue du milieu agricole, je souhaitais "vivre de la terre" , mais le modèle de production de la ferme familiale ne me correspondait pas (production céréales et élevage bovin avec vente en gros). Je me suis alors intéressée aux abeilles pour développer cette activité de production de miel complétée par la production d'essaims.
Et comme produire prend à mes yeux tout son sens en allant jusqu'au consommateur, il était logique de vendre en direct et même transformer une partie de mon miel en pain d'épices pur miel, nougat tendre au miel, confitures au miel, miel aux noisettes, vinaigre de miel, hydromel, propolis, savons au miel ...et oui en 15 ans j'ai étoffé ma gamme et toujours avec la même politique : me procurer les meilleures matières 1ères auprès de mes collègues producteurs, afin de garantir leur origine et leur qualité car je suis convaincue qu'on ne fait pas du "bon avec du mauvais"!
C'est ainsi que nous travaillons aujourd'hui à 3 sur la ferme et espérons encore vous proposer tous ces produits de nombreuses années.
Comme tous les miels ont un goût, une couleur et une texture différente selon les fleurs butinées, nous accordons aussi beaucoup d'importance au choix des emplacements où nous installons les ruches. C'est ainsi que nous produisons les miels de fleurs de printemps et d'été autour de la ferme, les miels de tilleul, forêt et acacia dans l'Oise, le fenouil et sarrazin en vallée d'Eure, le miel de lavande en région Centre.. tous ces emplacements se trouvant jusqu'à 3h à la ronde.
Ensuite, nous préparons nos miels crémeux grâce à un brassage à froid de quelques minutes, toutes les 2h, pendant 1 à 2 semaines en fonction de la température afin de leur procurer une texture fine et souple qui aura l'avantage d'être stable dans le temps : autrement dit ces miels ne deviendront jamais durs et granuleux. Et bien que cela soit un miel identique, la texture a une influence sur le goût!
Et comme produire prend à mes yeux tout son sens en allant jusqu'au consommateur, il était logique de vendre en direct et même transformer une partie de mon miel en pain d'épices pur miel, nougat tendre au miel, confitures au miel, miel aux noisettes, vinaigre de miel, hydromel, propolis, savons au miel ...et oui en 15 ans j'ai étoffé ma gamme et toujours avec la même politique : me procurer les meilleures matières 1ères auprès de mes collègues producteurs, afin de garantir leur origine et leur qualité car je suis convaincue qu'on ne fait pas du "bon avec du mauvais"!
C'est ainsi que nous travaillons aujourd'hui à 3 sur la ferme et espérons encore vous proposer tous ces produits de nombreuses années.
Comme tous les miels ont un goût, une couleur et une texture différente selon les fleurs butinées, nous accordons aussi beaucoup d'importance au choix des emplacements où nous installons les ruches. C'est ainsi que nous produisons les miels de fleurs de printemps et d'été autour de la ferme, les miels de tilleul, forêt et acacia dans l'Oise, le fenouil et sarrazin en vallée d'Eure, le miel de lavande en région Centre.. tous ces emplacements se trouvant jusqu'à 3h à la ronde.
Ensuite, nous préparons nos miels crémeux grâce à un brassage à froid de quelques minutes, toutes les 2h, pendant 1 à 2 semaines en fonction de la température afin de leur procurer une texture fine et souple qui aura l'avantage d'être stable dans le temps : autrement dit ces miels ne deviendront jamais durs et granuleux. Et bien que cela soit un miel identique, la texture a une influence sur le goût!
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Jacqueline,
le
suite à un achat le 04/05/2025
Très bien
Écrit par
CATHERINE,
le
suite à un achat le 26/04/2025
Colis bien empaqueté et bien réceptionné.
Pas encore goûté tous les pots mais d’ores et déjà, le pot de miel tilleul est très bon.
Écrit par
Marc,
le
suite à un achat le 26/04/2025
Je suis un fana du miel de fenouil et de sarrasin. Très différents d'ailleurs, mais qui ont de la consistance aromatique... d'ailleurs on peut trouver du miel de sarrasin dans d'autres ruchers. Mais celui de fenouil, à ma connaissance, seul "les ruchers de Normandie en produisent. Merci !
Écrit par
JEAN-FRANCOIS,
le
suite à un achat le 04/05/2025
Bonjour. J'ai bien reçu mon colis ce matin comme cela était prévu. Je dois vous féliciter pour le soin prodigué au colis. C'est emballé à la perfection et j'ai la bonne surprise pour mon premier colis chez vous de découvrir mon colis majoré de 500 grammes de miel. Erreur ou volonté de votre part mais c'est super apprécié. Je repasserai chez vous dès lors que cette réserve sera consommé. Il ne me reste plus qu'à gouter les produits. Merci encore. Cordialement.
Écrit par
laurence,
le
suite à un achat le 19/04/2025
Tres satisfaite de cette nouvelle commande, le miel de fenouil toujours un régal, et l'hydromel une
vraie gourmandise de qualité
Noté par
Cecile,
le
suite à un achat le 14/04/2025
Écrit par
PATRICK,
le
suite à un achat le 06/04/2025
Excellent produit : Miel de Tilleul liquide 1kg
Écrit par
Marie Therese,
le
suite à un achat le 26/03/2025
Un miel délicieux et très parfumé.un régal.merco
Écrit par
pierre,
le
suite à un achat le 01/04/2025
2eme commande chez ce producteur
Miel toujours au top malgré un des pots arrivé cassé
Le remboursement à été immédiat
Je commanderais à nouveau
Écrit par
Marie jose,
le
suite à un achat le 31/03/2025
Commande arriveecen temps et en heure.le miel est d excellente qualite.je commanderai de nouveau.
- Raison sociale : SAS Les ruchers de Normandie
- N° SIRET : 81401993100017
- Adresse : 6 route du bosc roger, , 27330 Gisay la coudre France
- Nombre de ventes : 733 ventes
- Mise en ligne le : 12 octobre 2021
- Taux d'acceptation : 100 %
Epicerie Salée
Huiles et vinaigres
Epicerie Sucrée
Confitures, miels et pâtes à tartiner
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- Médaille d'argent CGA 2024
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