Les Cimes - Miel des Alpes - Seau de 3kg
Hautes-Alpes
Les Cimes Miel des Alpes Thème MONTAGNE Les nectars de rhododendron dominent largement ce miel récolté au-delà de 2000m d'altitude, sur les cimes des pistes de ski de Serre Chevalier. Une douceur exceptionnelle sur des notes de litchi. AIRE DE BUTINAGE Autour de 2000m dans les Hautes-Alpes PÉRIODE DE RÉCOLTE Début juillet ARÔMES & SAVEURS Dominance de l’expression florale, la fraicheur des notes de litchi. GUSTATIF Floral CRISTALLISATION Assez rapide, très fine, onctueuse. ACCORDS METS & MIEL Parfait pour apporter des notes florales et fraiches à une tarte aux pommes saupoudrée de cannelle.
Pays d'origine: France
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