Le Séverac n°2 - L'illustre x8
Médaille d'OR aux Prix Épicures 2018 !
L'ILLUSTRE de 4 à 6 mois d'affinage , présente une belle croute dorée et boutonnée , laissant apparaitre une pâte danse couleur soleil .Son gout légerement noiseté et fruité rappelle la réglisse.
Fruit d'un savoir faire ancestral , LE SEVERAC est un fromage au lait cru de la famille dites à '' pâte pressée non cuite '' c'ets la caractéristique des tommes des monts du CANTAL.
Afin de fournir toute l'année nos clients , nous porduisions du SEVERAC avec du lait d'autres races .Nous l'appelons LE CLASSIQUE avec plusieurs degrés d'affinage. Affinés en cave d'altitude , nous prenons un soin particulier à faire vieillir nos SEVERAC dans des conditions optimales . Ils sont ainsi frottés et retournés manuellement toutes les semaines.
Médaille d'or FROMANIAC 2018. Médaille d'or EPICURE d'OR 2018.
Renseignements pratiques : LE SEVERAC a une DLC de 4 mois .Une fois ouvert , il se conserve dans le bac à légumes de votre frigidaire entouré d'un film de cellophane alimentaire.
Allergènes : Lait
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Marie SEVERAC : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 11 mai
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Maison Marie SEVERAC
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Marie SEVERAC va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Marie SEVERAC.