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Maison Marie SEVERAC - LE SENERAC entier x8
Maison Marie SEVERAC
Maison Marie SEVERAC
4.78/5
sur 85 avis Cantal

LE SENERAC entier x8

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Origine Pictogramme drapeau Cantal
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 8 x 700 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Prix Epicures or
Collège Culinaire de France
Direct Producteur

Vieilli en altitude en montagne dans nos caves souterraines, cette petite tomme révèle sous une croûte bouton d'or, une pâte ivoire à la texture très moelleuse et fondante en bouche.

Renseignements pratiques : DLUO 4 mois

Allergènes : Lait

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Marie SEVERAC : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 mai

Ingrédients : 98 % lait, 1,9% sel, 0,08 % chlorure de calcium, 0,02 % présure et ferment lactiques
Données nutritionnelles : Glucides 0,9%, matières azotées totales/ iso 8968-1 pour 100g 26,51, matière grasse/nf v 04-287 pour 100g 30,00, matière sèche/nf en iso 5534 pour 100g 61,39, gras sur sec 48,87%, matière minérale/nf v 04- 208 pour 100g 3,95, valeur énergétique kj pour 100g 1606, valeur énergétique kcal pour 100g 380
Désignation légale : Tomme du Cantal au lait cru