Bienvenue chez La Ferme de Franck et Blandine
La boutique La Ferme de Franck et Blandine est exceptionnellement fermée jusqu'au 08/08/2026. À partir du 04/08/2026 vous pourrez à nouveau commander ses produits.
Jours de livraison de La Ferme de Franck et Blandine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Bienvenue à La Ferme de Franck et Blandine !
Notre ferme familiale, située au cœur des paysages du Cantal/Haute-Loire, incarne la diversité et le respect du vivant. Nous cultivons nos terres avec soin, en favorisant une riche biodiversité végétale et des pratiques culturales durables.
Nous élevons différentes races de vaches et de poules, en harmonie avec la nature, pour vous offrir des produits de qualité : viande de veau de lait tendre et savoureuse, farine issue de céréales cultivées sur nos parcelles, ainsi que poules, aliments pour volailles, paille, foin et copeaux de haies.
Notre mission ? Vous offrir des produits agricoles qui reflètent notre amour du terroir, notre engagement pour une agriculture respectueuse et notre volonté de valoriser la diversité sous toutes ses formes.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Valérie,
le
suite à un achat le 26/06/2026
Une productrice très aimable, qui prend la peine de contacter par téléphone le client en cas de rupture de stock, ce que trop peu d'entreprises référencées sur Pourdebon font. J'ai été très satisfaite du cuisseau proposé à la place du rôti filet. La viande de veau est excellente, ainsi que les cookies au chocolat. Merci pour la farine offerte et le gentil petit mot d'Eloïse.
Noté par
Louis,
le
suite à un achat le 03/07/2026
Écrit par
Brunhilde,
le
suite à un achat le 02/07/2026
Les deux faux-filets, coupés un peu trop finement, ont été mangés à réception de ce jour 08/07, cuits aller-retour sur un gril en fonte que je possède depuis 63 ans, on sent la génisse un peu ferme, demande à poursuivre l'élevage...
POur le reste, congelé ! MERCI c'était une expérience personnelle.
Écrit par
Dominique,
le
suite à un achat le 09/06/2026
TRES TRES BONS PRODUITS
Écrit par
Brunhilde,
le
suite à un achat le 01/07/2026
MERCI à la Ferme de Blandine et Franck, cette commande me convient parfaitement, je test l'engrais "la bourse d'or" sur mon bambou en pot au jardin. je remercie en particulier Blandine pour m'avoir offert un paq; de farine de leur provenance conditionné dans un joli sac en papier Kraft et ce en raison d'une précédente commande dont le tendron de Veau ne convenait pas...
Noté par
Jean-Marie,
le
suite à un achat le 24/06/2026
Écrit par
aline,
le
suite à un achat le 01/07/2026
j ai manger une escalope aujourd hui un régal c est sur je repasserai commande.et merci pour le petit cadeau de farine bio c est trés gentil
Écrit par
Baptiste,
le
suite à un achat le 28/06/2026
Demi cœur de lait de veau délicieux !! Décongelé 15 minutes à la vapeur puit coupé en tranches que j'ai fait revenir à la poêle, un vrai délice. Produit de qualité !!
Je recommande vraiment
On peut voir sur le compte instagram de la ferme que Blandine & Franck accordent une véritable attention à leurs bêtes, un vrai respect pour le vivant. Cela fait plaisir de voir des éleveurs avec une telle abnégation!! Merci
Ps : spéciale dédicace à Éloïse que je remercie pour son mot (et qui a une très belle écriture !)
Réponse de La Ferme de Franck et Blandine
Bonjour, Merci pour votre message. Eloïse n'avait pas cours car il y a le brevet en ce moment. Et elle voulait participer à la préparation des commandes. Je lui dirais vos mots, cela lui ferait très plaisir. Franck est issus du monde agricole grâce à ses parents, grands-parents, arrières grand-parents... et il a toujours pensé : Quand on est petit, on adore le métier d'éleveur-agriculteur, le contact avec nos animaux, les relations et les souvenirs qu'on se créés. C'est ce que je ne veux pas oublié quand j'ai repris la ferme familiale. Malgré les pressions administratives, économiques, charges de travail : il faut surtout garder son âme d'enfants et passer des beaux et bons moments avec nos animaux. C'est une source d'énergie, de motivation et de sérénité.
Bonjour, Merci pour votre message. Eloïse n'avait pas cours car il y a le brevet en ce moment. Et elle voulait participer à la préparation des commandes. Je lui dirais vos mots, cela lui ferait très plaisir. Franck est issus du monde agricole grâce à ses parents, grands-parents, arrières grand-parents... et il a toujours pensé : Quand on est petit, on adore le métier d'éleveur-agriculteur, le contact avec nos animaux, les relations et les souvenirs qu'on se créés. C'est ce que je ne veux pas oublié quand j'ai repris la ferme familiale. Malgré les pressions administratives, économiques, charges de travail : il faut surtout garder son âme d'enfants et passer des beaux et bons moments avec nos animaux. C'est une source d'énergie, de motivation et de sérénité.
Écrit par
Patrick,
le
suite à un achat le 06/06/2026
Bonjour,
Les beefsteack « maturés 4 semaines » ont rendu beaucoup de jus à la cuisson ce qui n’est pas normal pour une viande maturée. D’autre part, viande très dure et pas du tout fondante…très déçu.
Les escalopes de veau étaient savoureuses.
Merci pour votre message et le cadeau joint à ma commande.
J’espère que le reste de ma commande de bœuf sera de meilleure qualité!
Cordialement.
Réponse de La Ferme de Franck et Blandine
bonjour, je suis surprise de votre commentaire, pour le moment je n'ai eu que des retour positif, et nous avons manger différentes pièces. Je n'ai pas trouvé la viande dure. Et justement, elle est très juteuse, ce qui permet de bien faire ressortir les saveurs. Mais ce n'est pas de l'eau, c'est du gras intra-musculaire. Par ailleurs 1 chef 2 étoiles michelin et un autre chef Bib Gourmand, on déguster notre viande WAKA USHI et souhaitent en commander dès qu'on en aura de disponible. Merci d'avoir fait remonter cette information. Je vais être vigilante s'il y a d'autres avis comme le votre. Merci
bonjour, je suis surprise de votre commentaire, pour le moment je n'ai eu que des retour positif, et nous avons manger différentes pièces. Je n'ai pas trouvé la viande dure. Et justement, elle est très juteuse, ce qui permet de bien faire ressortir les saveurs. Mais ce n'est pas de l'eau, c'est du gras intra-musculaire. Par ailleurs 1 chef 2 étoiles michelin et un autre chef Bib Gourmand, on déguster notre viande WAKA USHI et souhaitent en commander dès qu'on en aura de disponible. Merci d'avoir fait remonter cette information. Je vais être vigilante s'il y a d'autres avis comme le votre. Merci
Écrit par
Brunhilde,
le
suite à un achat le 13/06/2026
Les 4 tendrons de Veau n'ont pas du tout été appréciés, nous en avons jetés la plupart car trop nerveux, je regrette cet achat. Pour le reste de ma cde : satisfaisant.
Réponse de La Ferme de Franck et Blandine
bonjour, je suis désolé que le tendron soit trop nerveux. Je fais remonter cette information à l'atelier de découpe qui me fait la prestation, afin d'améliorer la découpe. Merci à nous aider à évoluer. Bonne journée
bonjour, je suis désolé que le tendron soit trop nerveux. Je fais remonter cette information à l'atelier de découpe qui me fait la prestation, afin d'améliorer la découpe. Merci à nous aider à évoluer. Bonne journée
- Raison sociale : GAEC des genévriers
- N° SIRET : 38522360700016
- Adresse : le cros, 15550 RAGEADE, France
- Nombre de ventes : 258 ventes
- Mise en ligne le : 27 janvier 2025
- Taux d'acceptation : 100 %