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Apis Montis - L'Adret - Miel des Alpes - 125g
Apis Montis
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4.8/5
sur 14 avis Hautes-Alpes

L'Adret - Miel des Alpes - 125g

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OrigineDrapeau FranceHautes-Alpes
FormatFormatPot de 125g
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur

Miel des Alpes Fruit de butinages de tous les étages alpins, ce miel est le reflet des multiples floraisons alpines des versants adrets de la vallée de Serre Chevalier. Les fleurs d'acacia apportent une douceur supplémentaire.

Miel des Alpes

Fruit de butinages de tous les étages alpins, ce miel est le reflet des multiples floraisons alpines des versants adrets de la vallée de Serre Chevalier. Les fleurs d'acacia apportent une douceur supplémentaire.

AIRE DE BUTINAGE: Versants exposés Adret des Hautes-Alpes
PÉRIODE DE RÉCOLTE: Mi -juillet
ARÔMES & SAVEURS: Puissance et chaleur des nectars des versant ensoleillés.
GUSTATIF: Végétal
CRISTALLISATION: Assez rapide, plus ou moins fine selon les années, assez ferme.
ACCORDS METS & MIEL: Côte de Porc caramélisée au miel, curry, gousses d’ail, herbes de Provence.

Apiculteur-récoltant, Apis Montis est reconnu par le Collège Culinaire de France.

Allergènes : Aucun

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Apis Montis : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 14 novembre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : 100% Miel de France Énergie: ~305–330 kcal (~1 300 kj) eau: ~17 g glucides: ~82 g dont sucres: ~82 g protéines: ~0,3 g lipides: 0 g fibres: ~0,2 g sodium: ~4 mg
Désignation légale : Miel des Alpes

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