
Les Cimes - Miel des Alpes - 125g
Miel des Alpes Les nectars de rhododendron dominent largement ce miel récolté au-delà de 2000m d'altitude, sur les cimes des montagnes haut-alpines. Une douceur exceptionnelle sur des notes de litchi.
Miel des Alpes
Les nectars de rhododendron dominent largement ce miel récolté au-delà de 2000m d'altitude, sur les cimes des montagnes haut-alpines. Une douceur exceptionnelle sur des notes de litchi.
AIRE DE BUTINAGE: Autour de 2000m dans les Hautes-Alpes
PÉRIODE DE RÉCOLTE: Début juillet
ARÔMES & SAVEURS: Dominance de l’expression florale, la fraicheur des notes de litchi.
GUSTATIF: Floral
CRISTALLISATION: Assez rapide, très fine, onctueuse.
ACCORDS METS & MIEL: Parfait pour apporter des notes florales et fraiches à une tarte aux pommes saupoudrée de cannelle.
Apiculteur-récoltant, Apis Montis est reconnu par le Collège Culinaire de France.
Allergènes : Aucun
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Apis Montis : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 14 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Apis Montis, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
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