Huîtres de Cancale N°2 - 48 pièces
Nos huîtres creuses Crassostrea Gigas de la Fine de Cancale sont élevées en baie du Mont-Saint-Michel, ce qui leurs permettent d'être alimentées par des marées classées parmi les plus fortes du monde. C'est une huître à chair ferme, qui nécessite 3 à 4 années d'élevage et qui se mange aussi bien crue que cuisinée. Les différentes manipulations effectuées pendant sa croissance permettent l’obtention d’une huître de qualité constante, à la chair et au goût uniques... une explosion d'iode ainsi qu'une sensation doucement salée qualifient la Cancale Elles sont conditionnées dans une bourriche un bois de 5 Kg contenant environ 48 pièces
Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fine de Cancale : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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