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Ferme de Pleinefage - Fruits farcis au foie gras de canard
Ferme de Pleinefage
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4.89/5
sur 5723 avis Dordogne

Fruits farcis au foie gras de canard

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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 120 x 39g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Une recette confectionnée depuis plus de 15 ans dans la famille Tribier!

Les abricots et les figues sont farcis avec du fois gras de canard entier, et cuits ensuite… Un régal pour les papilles, une alliance sucrée-salée très originale. Conseil de dégustation de la maison: à consommer bien frais, à l'apéritif comme dans une entrée, accompagnés de salade verte, de noix, de jambon noir ou encore de cou farci! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Les pruneaux farcis sont élaborés dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme. Nos pruneaux proviennent de chez Véronique Cabos, prunicultrice dans le Tarn et Garonne.

Ce lot comprend :
- 60 figues fourrées au foie gras entier
- 60 abricots fourrés au foie gras entier

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène.
Merci pour votre compréhension !

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Type de foie gras : Foies Gras Entier

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 juin

Ingrédients : Abricots, foie gras de canard, sel et poivre

Figues, foie gras de canard, sel et poivre
Désignation légale : Fruits farcis au foie gras de canard

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