Fromage de chèvre Dôme

Découvrez le Fromage de Chèvre ''Dôme'', l'hommage volcanique de l'Allier où le chèvre cru culmine en forme de dôme inspiré de la chaîne des Puys ! Origine et Fabrication Le Fromage de Chèvre ''Dôme'' est un fromage de chèvre au lait cru, élaboré avec passion par la Fromagerie Bach dans l'Allier. Façonné à la main à partir de lait cru de chèvres locales nourries aux herbes d'Auvergne, ce dôme de 160g évoque la silhouette majestueuse des volcans de la chaîne des Puys, puis affiné 10 à 15 jours en cave humide pour développer sa croûte fine naturelle et son cœur crémeux et généreux. Chaque Fromage de Chèvre ''Dôme'' incarne le savoir-faire de la Fromagerie Bach, alliant tradition auvergnate et pureté laitière. Arômes et Dégustation Le Fromage de Chèvre ''Dôme'' offre une texture fondante et onctueuse sous sa croûte fine et comestible, avec des arômes caprins frais, minéraux, herbacés et légèrement noisetés, rappelant les terres volcaniques. Sortez votre Fromage de Chèvre ''Dôme'' 20 à 30 minutes à température ambiante pour une dégustation optimale, nature sur pain de campagne, en salade croquante ou en apéritif géologique. Accords Parfaits Le Fromage de Chèvre ''Dôme'' s'accorde divinement avec un Saint-Pourçain blanc, un Côtes d'Auvergne rosé ou un cidre brut ; accompagnez-le de salade aux herbes sauvages, noix volcaniques, miel de lavande ou fruits de bruyère pour sublimer son caractère tellurique. Conseils Livraison et Conservation Le Fromage de Chèvre ''Dôme'' est expédié par Chronofresh avec une livraison réfrigérée, dans un carton adapté et sous papier pour préserver toute sa fraîcheur authentique issue de la Fromagerie Bach. Il se conserve aisément 10 jours au réfrigérateur, prêt à révéler tous les arômes du Fromage de Chèvre ''Dôme''.