Foie Gras Mi-cuit de canard au Piment d'Espelette - Sous Vide 400g x 5
Le foie gras entier a fait la réputation de la ferme Alban Laban. Il est déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni conservateur. Une pointe de piment d'Espelette en deuxième temps intensifie les parfums. Ce foie gras obtient la médaille de bronze au concours général à Paris. en 2015 puis en 2017 l'or.
Conseil : Se garde au réfrigérateur entre 0 et 4° pendant 6 mois dans son emballage, se référer à l’étiquette. Il se présente en barquette de 170 à 185g.
Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
Déveiné : Oui
Type de foie gras : Foies gras mi-cuit
Lieu d'élevage : Sedze-Maubecq
Lieu de naissance : Sedze-Maubecq
Lieu d'abattage : Sedze-Maubecq
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alban Laban : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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