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Alban Laban - Foie Gras Mi-cuit de canard au Piment d'Espelette - Sous Vide 400g x 5
Alban Laban
Alban Laban
4.81/5
sur 733 avis Pyrénées-Atlantiques

Foie Gras Mi-cuit de canard au Piment d'Espelette - Sous Vide 400g x 5

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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille en ballotin sous vide ou en barquette
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Le foie gras entier a fait la réputation de la ferme Alban Laban. Il est déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni conservateur. Une pointe de piment d'Espelette en deuxième temps intensifie les parfums. Ce foie gras obtient la médaille de bronze au concours général à Paris. en 2015 puis en 2017 l'or.
Conseil : Se garde au réfrigérateur entre 0 et 4° pendant 6 mois dans son emballage, se référer à l’étiquette. Il se présente en barquette de 170 à 185g.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Déveiné : Oui

Type de foie gras : Foies gras mi-cuit

Lieu d'élevage : Sedze-Maubecq

Lieu de naissance : Sedze-Maubecq

Lieu d'abattage : Sedze-Maubecq

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alban Laban : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 12 septembre

Ingrédients : Foie gras mi-cuit de la ferme Alban Laban, Sel, piment d'Espelette AOP, poivre
Désignation légale : Foie Gras Mi-cuit de canard au Piment d'Espelette - Sous Vide 400g x 5

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